Ingredients:
- 250 gr. de farina
- ½ sobre de llevat
- 50 gr. de mantega
- 100 gr. de formatge ratllat
- 4 talls de bacó
- ½ got de llet
- 2 rovells d’ou
- sal
- pebre

Elaboració:
En un bol, hi fiquem la farina, el llevat hi afegim la sal i el pebre, la mantega fosa, el formatge ratllat, el bacó tallat a trossos petits i la llet.
Ho barregem tot fins a formar una pasta. La pastem i l’estenem amb un rodet fins aconseguir que tingui un gruix aproximat d’un centímetre.
Tallem aquesta pasta en triangles, els col•loquem en una safata per anar al forn, pintem la part superior amb rovell d’ou lleugerament batut.
Coem les galetes al forn a 200º durant 15 minuts, els servirem freds.

Ingredients:
- 1 torrada
- 1 tros de formatge brie
- 1 tros de codony
- 1 anxova

Elaboració:
Posem la torrada, a sobre el tall de formatge de brie, a sobre el tall de codony, punxem l’anxova en forma de “S” amb un escuradents i travessem tot el canapè.

Fem una pasta amb crema de formatge, una mica de mantega i olives negres sense pinyol i ho posem a sobre d’unes torradetes.

Agafem boques de mar i pernil dolç tallat ben fi fins a fer una pasta i hi afegim salsa rosa fins que quedi una pasta homogènia.
Agafem unes torradetes untades amb una mica d’all i a sobre hi posem la pasta que hem fet abans.

Agafem unes torradetes les suquem amb tomata a sobre hi posem un filet d’anxova i un trosset de pebrot escalivat que l’envolti