Recepta de galetes de xocolata
Ingredients
- mitja tasses de llet
- 1 culleradeta de llevadura
- mitja tassa de sucre
- 3 cullerades de mantega
- 1 tassa de farina
- 1 ou
- 2 cullerades de xocolata en pols (amargant)
Elaboració
Es mescla la mantega amb el sucre per formar una pasta, tot seguit s’hi afegeix l’ou, quan la mescla sigui homogenia i afegim la farina, la llevadura, la xocolata i la llet. Tot ben barrejat.
Un cop tenim la pasta, untem amb mantega la safata per anar al forn, repartim la massa en petites quantitats i amb la forma que volguem aconseguir. Ho posem al form durant uns 10 minuts a una temperatura de 220 graus.
Es treuen del forn i es deixen refredar.
